ID Reflex’ Alimentation et Santé

3,10 

Professeur Michel Crépin

Juillet 2014

9 volets – 18 fiches

Pour connaitre les principes d'une bonne alimentation, identifier son profil personnel, comprendre l'origine de ses déséquilibres, mesurer ses progrès, afin de se faire du bien tout en mangeant du bon.

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Description

L’auteur

Michel Crépin est Professeur d’oncologie à la Faculté de médecine de l’université Paris 13, chercheur reconnu, ancien directeur de laboratoire à l’INSERM, et auteur de nombreuses publications et ouvrages, dont Le Cancer pour les Nuls et L’alimentation anticancer.

L’ouvrage

Le dépliant présente tout ce qu’il faut connaître pour s’alimenter de façon équilibrée.

Au recto, des fiches dédiées permettent d’identifier son profil et les recommandations spécifiques en termes de sommeil, d’activité physique, de nutrition.

Au verso, quatre fiches sur les grands équilibres (sommeil, poids, activité physique, stress) permettent d’évaluer son niveau et de savoir comment l’améliorer.

Tout au long du dépliant, de nombreux tests interactifs pour s’auto-évaluer sont proposés, les grands repères à avoir en tête sont clairement mis en avant, et les principes des meilleurs comportements pour éviter les maladies chroniques (cancers, diabète, maladies cardio-vasculaires  et articulaires) sont rappelés.

Un dépliant indispensable pour une bonne santé à partir de  conseils simples à appliquer au quotidien.

Sommaire

Recto

  • Comprendre les maladies chroniques pour les prévenir
  • Facteurs de risques des maladies chroniques
  • Profil 1 : Enfants en croissance
    Repas-type recommandés
  • Profil 2 : Adultes prédisposés au surpoids
    L’Indice de Masse Corporelle (IMC)
  • Profil 3 : Personnes sédentaires (1)
    Les aliments « anti-cancers »
  • Profil 3 : Personnes sédentaires (2)
    Valeurs énergétiques des aliments du petit-déjeuner et du déjeuner
    Nombre de calories quotidiennes recommandées selon l’âge et le sexe
  • Profil 4 : Personnes stressées
    Repas-types recommandés
  • Profil 5 : Personnes de + de 65 ans
    Test commenté pour évaluer sa forme physique
    Tableau des besoins en alimentation, activité physique, sommeil après 65 ans

Verso

  • Les équilibres à respecter (1) : le poids
    Test commenté d’IMC
    Test commenté de la qualité de l’alimentation
  • Les équilibres à respecter (2) : l’activité physique
    Valeurs énergétiques (calories) de plusieurs aliments
    Nombre de calories brulées en 30 minutes selon les sports
  • Les équilibres à respecter (3) : le sommeil
    Test : quel dormeur êtes-vous ?
  • Les équilibres à respecter (4) : le stress
    Test commenté d’évaluation du niveau de stress
  • Fondamentaux alimentaires (1)
    10 aliments à consommer régulièrement
    Tableau : quels aliments consommer pour réduire les risques de quels cancers
  • Fondamentaux alimentaires (2)
    Tableau : quels aliments éviter pour réduire les risques de quels cancers
    Comment lutter contre le diabète et les maladies cardio-vasculaires
  • Bien choisir ses aliments
    Comment manger Bien, Bon et Beau
  • Conseils
    L’équilibre alimentaire quotidien : quel % de fruits, laitages etc. pour quel repas
    Comment s’alimenter pendant un cancer
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Informations complémentaires

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